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株式会社札幌ホテルマネジメント(ANAクラウンプラザホテル札幌)

中途【求人番号】T-24-4374

世界基準のサービスとANAホテルが誇る質の高いホスピタリティをご提供するアップスケールホテルとして、常にお客様お一人おひとりの「貴重な旅」を大切にし、お客様にとって上質で価値ある旅をご提供いたします。

求人内容のお問い合わせは「札幌UIターン就職センター」まで
連絡先 TEL:03-6734-1052
求人情報は既に募集締切の場合もございますのでご了承ください。

公開・更新日 2024年12月12日
会社名 株式会社札幌ホテルマネジメント(ANAクラウンプラザホテル札幌)
本社住所 〒060-0003 北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9
代表者名 代表取締役 佐藤 亮祐
設立 1974年6月
資本金 500万円
従業員数(全体) 180名
業種 飲食・宿泊
事業内容

ホテル業
(客室 412室・宴会場 21室・レストランおよびバー 5店舗)

募集職種
  • ホテル調理担当スタッフ
  • 職種分類
    その他
雇用形態 契約社員
募集人数 3名
職務内容 (雇入れ直後)
ホテル直営レストラン・や宴会場で提供するお料理の調理業務(洋食・和食)をお任せいたします。
北海道の素材を五感で味わえる”ヘルシー&ライヴキッチン”ブッフェレストラン、ホテル最上階26階の鉄板焼き、 和食レストラン。その他、21会場ある宴会場(宴会・婚礼)等 様々なジャンルで経験を活かすことが可能です。これから腕を磨きたい人、今までの経験を活かしたい人どちらも歓迎いたします。

ご経験とスキルに応じ、2つのポジションを募集いたします。
【1】リーダー候補 調理スタッフ
ホテル調理部門で総料理長およびシェフをサポートし、リーダーシップを発揮しチームをまとめていただくリーダー候補
・ホテル宴会・婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務
・食材などの在庫管理や衛生管理 等
ゆくゆくはシフト管理などのマネジメント業務、担当持ち場のまとめ役、スタッフの教育育成 等の業務もお任せいたします。
【2】一般 調理スタッフ
・ホテル宴会・婚礼、レストランでの洋食および和食調理業務

(変更の範囲)契約社員就業規則第7条に則り異動する場合がある。
受動喫煙対策:あり(喫煙室設置)
勤務地 (雇入れ直後)ANAクラウンプラザホテル札幌(北海道札幌市中央区北3条西1丁目2-9)
(変更の範囲)変更なし
最寄り駅 地下鉄東豊線さっぽろ駅21番出口 徒歩1分
JR札幌駅 徒歩7分
自動車通勤 不可
就業場所従業員数 21名
対象学部・学科 不問
必須要件・資格 【1】リーダー候補 調理スタッフ
  調理業務経験があり、チームワークを大切にリーダーシップを発揮することができる方
【2】一般 調理スタッフ
  調理経験者または調理学校卒業者
求める人材像 【1】リーダー候補 調理スタッフ
  ・管理業務やマネジメント分野にも興味がある方
  ・課題の改善・目標達成に向けてチームで行動することが好きな方
【2】一般 調理スタッフ
  ・調理師として幅広いスキルを磨きたい方
  ・チームで協力して働きたい方
学歴 高校卒以上
賃金・給与 月給180,000円~330,000円
賃金・給与に含まれる手当
その他の手当 早朝勤務手当
泊勤務手当
制服着替え手当(1勤務につき400円) 8,000円~8,800円
深夜勤務手当
固定残業制 なし
通勤手当 あり(上限100,000円/月)
昇給 あり 年1回
賞与 あり 年3回
就業時間
  • 4:30~21:00の間で実働8時間(休憩60分)
シフト制 あり
残業(月平均) 10時間
休日 等
  • 休日
    シフト制(月9~10回)
  • 年間休日
    115日
  • 有給休暇
    初年度
    10日
  • 年末年始
  • 夏季休暇
  • その他
    各種休暇制度( 慶弔休暇、結婚休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、配偶者分娩休暇など)
加入保険 等
  • 健康保険
    あり
  • 厚生年金
    あり
  • 雇用保険
    あり
  • 労災保険
    あり
その他福利厚生
  • 産休育休
    取得実績
    あり
  • 介護休業
    取得実績
    あり
  • 財形制度
    あり
  • その他
    労働組合・共済会あり、定期健康診断および人間ドック利用補助、融資制度
退職金制度 等 あり(勤続3年以上)
定年制 等 定年60歳/再雇用65歳
研修制度 ・スキルアップ支援制度
 (語学・接遇研修や資格取得支援、IHGグループ研修プログラム、マネジメント育成プログラムなど)
・各種スキル研修
社内イベント 年1回のスタッフへの感謝WEEK(無料ランチ)や労働組合ボウリング大会、社員表彰制度
会社ホームページ https://www.anacpsapporo.com/
特記事項 ・制服貸与(クリーニング込)
・食事半額補助(従業員食堂利用)
・ホテル館内利用割引
・IHGグループホテル宿泊優待制度あり
・宿泊施設利用補助(5,000円まで/年2回)
・各種給付金(結婚・出産・入学祝いなど)
・慶弔・傷病・入院見舞金制度
・引越し補助金制度(契約社員での入社が決まった方で、札幌市内への転居を予定し、ほか諸条件を満たす方対象)
・深夜手当:深夜時間帯(22時~翌5時まで)
・有期雇用(初回試用期間3ヵ月の契約、以降年度で1年ごとの契約)
 ※正社員登用制度あり
・退職金制度は、正社員で勤続年数3年以上が対象
・試用期間あり(3ヵ月/雇用条件の変更なし)